来源：西湖文化研讨会论文集

作者：杭州市科技史研究会 仲向平

作者单位：杭州商学院《商业经济与管理》杂志社

一、开发杭州旅游资源要强调文化特色和地方特色

对于旅游者来说，旅游活动是经济性很强的文化活动。而对于旅游经营者来说，旅游业则是文化性很强的经济事业。所以，强调旅游业的文化特点，正是为了使以经济目标为主的综合性目标得以更顺利的实现。基于此，杭州旅游资源的未来开发似应在“旅游文化”和“文化旅游”上做文章。本着自然景观与人文景观并重、适当向人文景观倾斜的原则，扬自然景观之长。补人文景观之短。而“文化”的着重点又应落于杭州历史文化和民间文化的发掘上。这不仅是旅游发展和游客兴趣的需要，也符合先易后难，多快好省的资源开发原则，因而是发挥杭州旅游资源优势的必由之路。

杭州旅游资源的开发方向是否可以理解为创造一种历史文化、民间文化和现代文明相结合的“西湖旅游文化”，旅游项目的设立是否可以走“文化旅游”的路子。

二、开创全新的西湖文化旅游要以杭州丰富的旅游资源为依托

近年来，北京的帝都文化、上海的海派文化、四川的民俗文化、云南的民族文化、山东孔子文化……都被利用组织成各种具有鲜明个性和诱人魅力的专项旅游。所谓“文旅联姻生奇子”——传统旅游升华到了全方位高层次多效益的文化旅游。以杭州旅游业的悠久历史、丰富资源、良好基础和知名度，开创并形成西湖旅游文化的条件是具备的。依据是：（1）传统文化绵延至今。（2）民间文化生动丰富。（3）现代文化后来居上。因此，将西湖文化渗入旅游活动全过程，充分展示集食（杭菜为主的各帮佳肴、杭州风味小吃）、住（豪华宾馆、乡土旅舍、经济客栈）、行（现代化的交通工具、古风犹存的人力畜力运输工具）、游（山、水、洞、庄、园、寺、馆、墓、历史古迹、名人故居、古建筑、民俗风情）、购（西湖特色杭州特色的名特优新产品）、娱（中国传统艺术、杭州民间艺术、西湖民俗活动）及其有杭州特点、高水准的服务方式之大成。让游客在杭州感受到旅游这一特殊生活的无穷魅力。

三、开发西湖文化旅游要顺应旅游趋势和消费需求的发展变化

从旅游文化的角度看，游客无非是两类：一是寻求文化差异，一是寻求文化认同，进而寻实异中之同成同中之异。前者如欧美游客，表现为跨海越洋寻求异国他乡的传统文化;后者如港澳合侨胞，表现为回归故土的“恋旧”和“寻根”。因而，开发杭州的旅游资源，应从市场学的角度出发，加强针对性，顺应旅游趋势和消费需求的发展变化，对不同游客需要不同的认识及对策，推出适应各层次游客的新项目。例一，旅游业发展表明，游客兴趣已从单纯的观光型向参与型转变，欧美游客尤其如此。他们追求的是充满异国他乡情趣的与历史、文化、经济、科技联姻的高层次的旅游，更喜欢中国的民俗、民情、民风、民趣，偏爱“阿乡文化”。因此，杭州应该立足现有资源条件，结合元宵灯会、清明路青、五月花会、端午竞舟、八月观潮、中秋赏月、重阳登高、十月庙会等民间活动的开发，或“食品街”、“文化街”、“商业街”乃至“清街”、“宋街”、“古建筑街”等的开辟，与名酒、名茶、名药、名菜、名饰、民间文艺、民间工艺等的评比会、展销会、博览会、交易会有机结合，推出一系列唯我独有的新项目。例二，如果说欧美游客偏爱民俗文化，那血缘同根、文化同源的港、澳、台、海外侨胞则更喜欢金石书画、名人遗踪、宗教寺庙之类的雅文化。警如，随着海峡两岸关系的发展，台胞来杭人数已占入境游客的第一位。所以，除了现有的符合台胞口味的景点和项目外，还可考虑将孙中山在杭遗踪、辛亥革命纪念地白云庵、蒋介石与周恩来谈判过的烟霞洞、蒋介石的湖滨“澄庐”行邸、蒋经国的里西湖1号旧居、陈布雷的九溪墓葬以及一些民国人物的遗踪整理出来，即使目前形成不了专题，也至少能让台胞多看几个地方。多逗留些时日。“风物长宜放眼量”，这些景点修复无论对旅游还是统战都将是有益的，奉化溪口就是一个例证。例三，杭州旅游业的主要客源国日本，海外旅行持续高涨。从学生的修学旅行、女子的独身旅行、伴侣的密月旅行到公务员的公务旅行、企业的奖励旅行、退休老人的消遣旅行和全家同行的家庭旅行等等，方兴未艾。由于中日历史、文化的渊源关系，他们对诸如宗教旅游、修学旅游、建筑旅游、保健旅游等仍有兴趣，关键是要出新出奇，让游客参与、体验、实践。例四，随着经济交往的增多，商务旅游发展迅速。据世界旅游组织调查，国际游客中，从事商贸洽谈、投资考察、学术交流等公务的游客现已占50%以上。杭州近年此类游客的比例也占40%左右。在对外经贸合作中，“先来旅游，后谈生意”似乎已成为一种惯例。因此，不失时机地举办一些适应外向型经济的专题旅游，以杭州的名特优新产品为吸引物，“旅游搭台、经贸唱戏”，可收一箭双雕之效。