作者：胡瑞

中华大地浑厚包容，孕育出内敛持重的民族性格，更滋养出了流传千年的清雅——茶文化。唐煎、宋点、明清泡，古人先贤对于茶的探寻，从来乐此不疲。从茶种选择到制茶工艺再到器具分拣直至冲泡手法，无一不细细考究。陆羽曾于《茶经》中言及，光煮沸水就须细分：“其沸，如鱼目，微有声，为一沸;缘边如涌泉连珠，为二沸;腾波鼓浪，为三沸 ;已上，水老，不可食也。”无论王朝如何更迭，茶文化的古韵依旧历久弥新。为了更深入了解中华茶文化，寒假实践“茶韵文化寻者队”乘风起航，在“天下茶人网”的大力支持下与茶者名家王庆莹女士共品茶之精华，共寻茶之道义。

“中华茶文化博大精深，让人心生敬畏，”国家高级评茶员，高级茶艺师王庆莹女士如是说道，“仅仅只略窥一二，我已感觉十分充盈。”出生于齐鲁大地的王庆莹，未曾想过，在往后的岁月里，茶会占据她的大半心房，带领她领略祖国风光。

缘起：颜庙初相识，十年自难忘

在一次参观颜庙的途中，王庆莹偶然一瞥，便惊艳了她的少年时光。只见一群人谈笑间，杯盏交错，翻花挑杯，一品香茗出，袅袅茶香聚。偌大的茶文化便凝练在这轻巧玲珑的技艺之中，令其瞠目，她心中的兴趣之火也就此点燃。为了更为全面透彻的了解中华茶文化，她辗转求学，师从茶仙子鲍丽丽，从古都北京到茶乡福建再到魔都上海，她的足迹遍布中华茶路。蓦然回首，十年已过，每当忆起那颜庙初相识，王庆莹的心脏仍不免激烈跳动。

悟道：茶香鼻尖绕，茶道心中留

王庆莹在习茶过程中，由自然文明至技艺文明再到演绎文明，系统全面地体悟茶之精髓，以茶艺为载体，向世人演绎心中茶道。她将自己的多年心得凝练成一句话：“千百次的拿起与放下，练就一生的儒雅与从容。”每每茶烟氤氲，朦胧了双眸，王庆莹的心中便更加深了一分茶之道。茶之道，一为自然之性。《老子》有曰：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”儒家主张万物含生，物种间的生命是融会贯通的，人与自然更是紧密相连。正所谓“天地与我并生，万物与我合一”，在一次次的品茗中，茶香芬芳于唇齿鼻腔，茶汤浸润于五脏六腑，人与自然达到高度和谐统一。茶之道，二为平和宁静之性。茶须静品，宋徽宗在《大观茶论》中提到：“茶之为物……冲淡闲洁，韵高致静。”因此品茶有“一人得道，二人得趣，三人得味”之说。在品茶过程中，须静下心来，抛却喧嚣繁杂，潜心体会，方能悟出其中之道，修身养性。

新思：一半烟火，一半诗意人生

近段时间“围炉煮茶”大热，闯入人们的视线中。三两好友齐聚一堂，围炉烤火，煮茶热果，谈笑人间，恰如桃源仙境。王庆莹对于这种新象十分欣喜，她说：“原来中老年人饮茶占大多数，年轻人不甚了解，而今围炉煮茶将许多年轻人领入了中华传统茶文化的大门。”“围炉煮茶”，让茶文化更靠近年轻人，古法新用，为茶文化的传承与发展注入新鲜血液，常变常新。

茶，是人在草木间，一笔一划陈说着一片叶子落入人间的故事。春风扶柳轻摇，暖阳斜照纸窗。三两好友闲坐于一方矮几上，落子品茗，缕缕轻丝起，氤氲出满室茶香，岂不美哉？岂不乐哉？

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