来源：《一带一路》国学文化翠峰山论坛文集
作者：杨贵平
（接上文）
（二）什么是五行相克？
五行的相生，是依次按照季节相生的。生得不足不行，生得过了头也不行。这就又有了五行的相克。
夏季上升的气运动太过了，植物就会长得很肥硕，这样下去就会影响秋季结果实。这时候就需要将枝梢进行剪除，用人为的“下降”气来制约它，使它的上升运动掌握在合理水平，这就叫“水克火”。如果用五材的角度，用一盆水把火浇灭， 那可不是五行相克（水克火）真正的含义。
五行有相生，不会导致该气的运动不足；五行有相克，也不会导致该气的运动太足。这种生克制化，保证了五行之气的平稳、协调的周而复始的交替运动。地球经过了漫长的生一长一化一收一藏，造就化育出了我们五彩缤纷的生机世界。
医圣仲景道：天布五行，以运万类，人禀五常，以有五脏。大自然的这-随四季的生长化收藏的生命节律，才促使我们人类有了五脏系统。这也是我们中华民族尊天为父、地为母，认为我们人类是天地孕育的万物之灵。
大自然有木、火、土金、水这五气，造就了我们人体内的肝、心脾、肺、肾五胜，让脏又配胆、小肠、胃、大肠、膀胱五腑，还配筋、脉、肉、皮毛、骨五体，再配酸、苦、甘羊咸五味，还有怒、喜、思、悲、恐五志等。
中医上遇到骨折病人，就会让患者吃点补肾的药可加速骨骼的愈合，因为中医学认为：肾是藏精的、精是生髓的，髓是养骨的。
再如心脏病（心绞痛、冠心病、心肌梗死）但么劳累都很少发作，只要一激动或者生气，该病马上发作。做心电图仅有心肌供血不足，做冠状动脉造影又无明显狭窄。在西医眼里整个是一个无病呻吟的患者。但中医会马上想到：这是木气太虚，造成木不生火，马上选用舒肝（木），养肝血或疏肝解郁的方式，不管是用药还是针灸都能快速缓解心绞痛症状。
又如胃病，常打嗝吞酸，吃一点食物就感觉肚子胀满。吃“胃动力”西药吗叮宁好几瓶也不见好转，眼看着“人比黄花瘦”。这时有幸去看中医，中医认为肝（木）气犯胃（土），造成木克土的局面，马上选用舒肝和胃的方法即可”佛汤泼雪”改观困境。
三、五行与五味
《黄帝内经》说：在天成象，在地成形，天有五气，化生五味。五味之变，不可胜数。五行之气所化生的五味依次是木为酸、火为苦、士为甘、金为辛、水为咸。在《素问•至真要大论》中说：“辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴，咸味涌泄为阴，淡昧渗泄为阳”。又进一步指出：“气味辛甘，从中达外，主能发散，故为阳；气味酸苦，从中上下，主能涌泻，故为阴”。可见五味所属的阴阳属性的划分是以其各自的性能动效为依据的。另在《素问•阴阳应象大论》中又说：“阳为气，阴为味”。因此，辛甘则为阴中之阳，而苦、酸、成则为阴中之阴了。
这里的五味配伍好像与五行之气又有矛盾，其实没有矛盾！中国文化自古就有体用关系。像伏羲的先天八卦是预示天地万物衍生的道理，体现的是太极自然的妙理，即宇宙形成时的状况；而文王的”后天八卦”是宇宙以内的变化和运用的法则。那么，五行之气所对应的五味也体现着这种体用关系。近代出世的敦煌莫高窟藏书《辅行诀脏腑用药法要》中说：味辛皆属木、味咸皆属火、味甘皆属土、味酸皆属金、味苦皆属水。在布味图中将以上五味统列为“用”。而在”体”表中将五味依次列为：木为酸、火为苦、土为辛、金为咸、水为甘。可以解释为：
木气舒展时要以酸（收敛）为体以辛（发散）为用；
火气上升时要以苦（下降）为体以咸（软坚）为用；册大员人
土气均衡时要以辛（发散）为体以甘（和中）为用；
金气回收时要以成（软坚）为体以酸（收敛）为用；
水气下降时要以甘（和中）为体以苦（下降）为用。
（一）五味与中药
相传商相伊尹所撰的《汤液经法》就记载有“天下第一方”的桂枝汤。该汤的来源实为对食物进行烹任的结果，“好厨子一把盐” 就是对厨师精于调味的褒扬。伊尹同时又是中国厨师的祖师爷。我们现在所说的“药食同源”即为此出。
因此，中医药严格来说是食物而非“药” ， 它是我们智慧的祖先在茹毛饮血的年代通过代代实践、辈辈总结而创立成就的。它在我们几千年文明发展中，为中华民族的繁洐生息及身体保健做出了不可低估的贡献，至止现在还默默地护卫着我们的身体。
如果受风寒感冒了：二根葱白，一撮花椒，二片生姜，将这三种发散物煮水服下病患即愈（放一匙红糖温中，效果更好）。
再如胃中积食肚胀痛：三片生姜（发散）煮水后加二匙食醋（收敛）、再加一匙红糖（温中）趁热服下即可缓解。
又如手足扭伤血瘀肿胀：一把花椒（发散）煮水再加白酒（活血化瘀）杯擦洗， 第二天就会消肿。
以上是在家有小恙时的应急之法，屡试不爽。
（二）五味与饮食
《素问•生气通天论》“谨和五味， 骨正筋软，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精”。那么，我们怎么避免五味失调呢？现代人病患率如此之高，与我们生活好转后所摄入的丰富食物及追求美味有极密切的联系：
过食酸味：会使肌肤失去光泽、变粗变硬；
过食苦味：可使皮肤枯槁、毛发脱落；
过食甘味：能使骨骼疼痛、头发脱落；
过食辛味：引起筋脉拘挛、爪甲干枯不荣；
过食咸味：会使流动的血液瘀滞、甚至变色。
正确的饮食要浓淡适宜，酸、苦、甘、辛、咸五味配伍得宜，不可偏亢而损伤五脏，也不可缺失而影响均衡。因此，太过与不及都对身体健康有害，每日三餐适宜的调味配伍，就可以说明你是一个合格的”中医师”了。
四、五行与情志
当今高速发展的社会，人员大流动，社交面更广、频率更高，这给人们带来了许多情志方面的疾病，人的健康有形和神（情志）二部分组成，是不可独立存在的，形神是统一的。 不仅要在形体上照顾好自己，还要从神（情志）上来关心调养。因此，我们通常将情绪总结为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种。在五行上也正好相对应：木为怒、火为喜、士为思、金为忧、水为恐。《素问•举痛论》说：怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，惊则气乱，思则气结。哪一种情绪过度或受不良情志刺激都可使人体气机紊乱，脏腑阴阳气血失调，导致疾病的发生。
怒则气上：怒为肝之志。暴怒后血随肝气上逆，出现头晕面赤耳鸣，甚者中风；
喜则气缓：喜为心之志。过喜可使心气涣散，神不内守，出现心神不宁、失眠、消瘦无精神，甚者心肌梗死；
悲则气消：悲与忧为肺之志。过度悲忧可使意志消沉，出现咳嗽、 气喘、痤疮等，甚者抑郁自杀；
恐则气下：恐为肾之志。恐惧过度可使肾气不固，二便失集，出现记忆力下降、早衰、骨关节酸痛，不孕不育；
惊则气乱：突然受到惊吓可使六神无主、惊慌失措；
思则气结：思为脾之志。思虑劳神过度，伤神损脾导致气机郁结，脾胃功能不好，食欲差、胃胀、浮肿、面色差。
现在的中年女性得各种妇科肿瘤，与不开心不能像年轻时随心所欲有关系。因为病灶部位大多都是肝经通过区，所以要把不良情绪（怒气）发泄出去，这样情绪才能改观，发病也会减少。
同样现在背井离乡，外出务工人员很多，得了“思乡病”就吃不下饭。肠胃不蠕动，就是因为思虑伤脾了。
所以，五行学说是揭示大自然气的运动模式及其变化规律的学说，是沟通人类及万物与天地之间的关系纽带，也是我们生存的地球所赋予万物的生命密码，这一密码也正在被当今高科技一一验证准确无误的。
人和自然是统一、协调的；人体的各个器官也是统一、协调的。因此，五行学说不仅把人和自然联系起来，也把脏腑、形体及情感、饮食等方面联系了起来，人体各系统气的运动特性也与五行相顺应。这才真正体现出中国优秀传统文化“天人合一” 的与自然相统一的理论精髓。
中医先贤们所采取的仰观天文，俯察地理，中知人事的研究方法及成果，几千来养育保健着他们的后世子孙。这-研究成果也在为未来的生命科学研究提供着更多的课题，中医学在未来人类科技发展中将会产生巨大影响。作为先贤的子孙感到骄傲，但在传承发扬上感到惭愧。
